
深川ふるさと料理帖 (五) 輪島屋おなつの船出のこんだて
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いつかまた会えると信じている。 お江戸の郷土料理小説、感動の大団円! おなつがふるさと横丁の「輪島屋」で働きはじめて四年。 許婚の丹十郎とともに故郷の輪島へと帰る日が近づいていた。 婚礼を控える従弟の紺之丞に振る舞った鯛の唐蒸しに、 輪島屋に新しく入った羽苗が作ったささがれい。 大切な人との別れに涙を堪えながら、 おなつが輪島屋に立つ最後の一日がやってきた――。 またね、江戸。ただいま、輪島。 お江戸の郷土料理シリーズ、堂々完結。 第一話 鯛の唐蒸し 第二話 ささがれい 第三話 えい貝出汁のおつゆの素麵 第四話 ささえべしとぶりなます この作品は能登半島地震で被災した石川県を応援しています。
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